おつかれさまです。 大問題未知子です。 わたし、料理しないので！ 知りませんでしたが、ケールって炒めるだけで美味しいんですね。 おしゃれなレストランやグロッサリーにあるケールのサラダを見て、なんだか難しく考えていました。 塩胡椒とガーリックパウ…

おつかれさまです。 料理と残業はしない腰掛けOLです。 今日のゴハンは和風スパイスカレー！ 「わたし料理しないんで！」 大門未知子ばりに叫ぶわたしにも作れました。 これがあれば大丈夫。 茅乃舎だしの和風スパイスカレー “簡単に出来る” とか言いながら…

おつかれさまです。 ---------- 2025年3月更新 料理研究家の枝元なほみさんが2月27日にお亡くなりになられたそうです。 ご冥福をお祈りします。 料理が苦手なわたしですが、枝元なほみさん監修のドレッシングに助けられました。 ---------- 今日は、料理が苦…

おつかれさまです。 得意料理は、 ホウレン草の胡麻和えですっ。 てへっ。 ぺろっ。 材料はこれ。 1936年創業の老舗和菓子屋 「ふるや古賀音庵」の看板商品 古賀音だんご の『黒胡麻和三盆』を、 食べた後の黒胡麻。 ふるや古賀音庵の胡麻団子のおいしさは、…

おつかれさまです。 わさびドレッシングが好きでいろいろ試しているのですが、 わさびの“ツン”がたりない！ だけど、 いい感じに“ツン”とするわさびドレッシング を見つけましたよ！ AKOMEYA TOKYO わさび醤油ドレッシング 旬の時期に収穫した信州安曇野産わ…

おつかれさまです。 今日は、超おすすめのオリーブオイルを紹介します。 ポンパドウルの パンにのせるオリーブオイル 540円（税込）。 お店の一角にさりげなく置かれているので、わたしの中では“隠れた名品”。 このオリーブオイルが、とても使えるんです！ …

おつかれさまです。 3月1日は、マヨネーズの日。 キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売した「3月」と 日本ではじめての「1」を合わせて、3月1日はマヨネーズの日となったそうです。 ということで、 今日は、おすすめのマヨネーズを紹介します！…

混沌とした世の中に負けない「適当な暮らし」を実践している腰掛けＯＬです。 今日は、トマトとスイカでジュースを作てみました。 超適当です。

おつかれさまです。 腰掛けOLの「適当な暮らし」へようこそ。 暑い。 白湯とか飲んでらんない。 温活より、キュウリで体を冷やしたい！ 酢の物？ 浅漬？ わたしは、 キュウリとバナナで、簡単スムージー。 ・バナナ１本 ・キュウリ１本 ・水と牛乳を適量 で…

タマネギを使った最強健康レシピ本の紹介。料理が出来ないわたしも取り入れられるほど簡単！“ぜんぶよくなる”かどうかはわかんなけど、なんか良さそう！っていうか数年続けたらすごくよかったので紹介！

おつかれさまです。 フライング、年越しそば。 これを使って、コンビニのカップ麺を格上げ。 ゆずからりん 『ゆずからりん』は、高知県三原村産青柚子の皮と唐辛子を混ぜ合わせ、粉末状に仕上げた柚子胡椒です。 これ、カップ麺だけでなく、焼き鳥やおでん、…

おつかれさまです。 そろそろ柿も、終わりかな。 熟女くらい熟した柿と、わたしの心くらい傷んだバナナがあったので… ジュースにしちゃいました。 小さめの柿3個 バナナ半分 牛乳適量 水少々 安いミキサーを、愛用しています。 安いけど、特に問題はありませ…

おつかれさまです。 天気予報で 「肌寒いです」 「上着が必要です」 みたいなことを言ってますけど、 それってあなたの感想ですよね？ わたしは今日も半袖。 少しも寒くないわ♪ 寒い人はコレ！ 「旨辛鍋の素」 旨味・辛味・甘味を調和させた濃厚な鍋スープ。…

おつかれさまです。 毎日キラキラ！ いいえ、 毎日イライラ！ いいの、いいの、それでもいいの。 今日は、勝手に分離する「カルピス」の2色ゼリーに挑戦！ わたし、失敗しないので！ いや、 勝手に分離するんだから、 失敗なんかしない。 料理でも、挑戦でも…

おつかれさまです。 昨夜、 「明かりが見え始めている。」 って言ってた人がいますけど、 それは、 東京アラート的な、 警告ランプのことですかね。 みんな、暑くておかしくなってる。 わたしも今日は、 暑くてイライラ。 イライラ女子です。 お料理して、 …

おつかれさまです。 今日は、おすすめの塩を紹介します。 「ぶどう山椒」と「柚子」をブレンドした新しい調味塩 Japanese Nomadic Salt. SANSYO & YUZU 和歌山の風味豊かな「ぶどう山椒」に、和歌山の「柚子ピール」の甘みが良きアクセント。 料理が苦手なわ…

おつかれさまです。 休業日。 雨。 暇。 三拍子揃ったところで、ようやく、こいつを、いまさら使ってみる。 かなり前に買った ネスカフェ ゴールドブレンド 『ハンディアイスクレマサーバー』 箱を開けて、この中身を見て、嫌になり、箱を閉じました。 こう…

おつかれさまです。 混沌とした世の中。 いつまで正社員で働いていられるかな。 世の中そんなに甘くない！ だけど、これは甘い！ 池田屋醸造 『甘～い新たまねぎ生ドレッシング』 熊本県産の新鮮な新たまねぎだけを使用したドレッシング。 新玉ねぎシーズン…

おつかれさまです。 本日のデザートでございます。 KALDIの『狭山ほうじ茶の寒天』 ～明治のスーパーカップを添えて～ KALDIの『狭山ほうじ茶の寒天』に明治の「スーパーカップ」をぶち込んだだけです。 使用しているグラスは、3COINS(スリーコインズ)の『オ…

おつかれさまです。 休業中に時間があるからと言って、 資格を取得したり、 自分を高めるような、 無駄な抵抗はしません。 高めたいのは、 免疫力とテンションだけ。 資格の勉強するヒマがあったら、 KALDIの『宇治抹茶の寒天』をアレンジして、テンションを…

おつかれサワー。 メールで済むことを、何度も電話してくるアイツ。 わたしのミスを、メールのccに大量の人を加えて教えてくれるアイツ。 イライラするけど、大丈夫！ これがある。 お清めの、塩レモン。 これを、ちょっとアレンジして、飲みたいと思います…

おつかれさまです。 納豆大好き腰掛けOLです。 オススメなのが、 カルディで見つけた 「海苔と納豆のふりかけ」 フリーズドライ加工のひきわり納豆です。 白いご飯にかけると、ご飯がススム君！ 風味豊かな海苔をたっぷり！ 納豆オニギリも出来ますね。 アラ…

おつかれさまです！ 今日は、安いワインで、気分が上がる自家製サングリアを作ります。 賃金が上がらなんでね。 気分だけでも上げてこ。 100均の型でリンゴと夏ミカンの皮を型抜きます。 レモンの皮やグレープフルーツの皮も良いですね。 柑橘系の皮を使う時…

おつかれさまです。 そろそろ鍋の季節。 今日は、料理ができないOLの強い味方を紹介します。 KALDI 「スンドゥブチゲの素」 寒くなってきましたね。 コレがあると、たすかるでぃ！ うわ〜ますます、寒い！！！ 「スンドゥブチゲの素」って、いろいろあります…

おつかれさまです。 適当な暮らしブログへようこそ。 お家でも、クオリティの高いラテを作ってる方、多いですよね。 わたしは、クオリティの低いアイスコーヒーを作って楽しでいます。 コーヒーと牛乳を少し温めて、泡立て器でモフモフにする。（上の部分） …

おつかれさまです。 夏に食欲が落ちる？？？ うらやましいわ。 そんなこと、実感したことがない腰掛けOLです。 夏も小腹は減ります。 お菓子ばっかつまんでないで、ヘルシーなキュウリで腹を満たしたい。 そんな時は、 カルディの シーウッド 野菜ジャバンの…

おつかれさまです。 今日は、料理が苦手なわたしを助けてくれるお塩を紹介。 ヨーロッパの一流シェフにも愛用されている Cornish Sea Salt コーニッシュ シーソルト 純度と素材の良さを引き出す万能性から、ヨーロッパのさまざまな飲食店でも使用されていま…

おつかれさまです。 今日は、健康的にスムージー。 こんなものをたまに作って飲んだところで、免疫力はあがらないけど。 自己満足。 で、お腹も満足。 普通においしいです。 使うのは、とバナナと牛乳と小松菜だけ。 小松菜など、葉物は凍らせておくと使いや…

おつかれさまです。 居酒屋が恋しい外出自粛期間… 家呑みを少しでも楽しくしたい。 そこでオススメなのが、 余分なものを分けて、果汁だけ搾れる グレフル「種取物語」 竹姫 商品名（笑） 本格的な生搾りサワーを家で飲む時に超便利！！！ よくあるものと何…

おつかれさまです。 今日は、料理の出来ないOLを救う商品を紹介。 カルディの 甘辛ペッパーだれ パッケージのインパクトに魅せられて購入。 だけど… わたし、手羽先とか揚げらんないし… そもそも揚げ物はしませんし… ということで、 手羽先を使わずに作って…